Tag Archives: parapety granitowe warszawa

Syty obiad

Bywa tak, że mamy już dość rutyny i nie wiemy co zrobić na obiad, wszystkie zupy wydają nam się, że dopiero co były, a kotlet schabowy już nam się chwilowo przejadł, podobnie jak mielony. Kurczak? Nie no znowu kurczak? Przecież dopiero co był. W takim wypadku przychodzi z pomocą dość mało wytrawne danie, ale niezwykle łatwe w sposobie przyrządzenia, a także co najważniejsze – jest bardzo smaczne i syte. Zależnie od tego, które z dwóch proponowanych rozwiązań wybierzemy jedno danie to leczu, a drugie to tak zwany chłopski garnek. Nie jest to oczywiście całkowicie przepis na zdrowe danie, gdyż jest to tylko odskocznia, ale ze względu na niektóre swoje składnik może też nam pomóc. Podstawą każdego dania jest oczywiście białko – tu w formie kiełbasy, którą kroimy w plastry. Dopełnieniem podsmażonej kiełbasy na patelni, oczywiście na oliwie z oliwek, będzie cebula i pieczarki. Oprócz tego do garnka wrzucamy pokrojone warzywa, na przykład paprykę, marchewkę, kukurydzę, groszek czy posiekane pomidory. To gotujemy w małej ilości wody, a następnie łączymy z podsmażonymi wcześniej wymienionymi składnikami, do tego dodajemy keczupu. Można dodać też sos ze słoika, jeśli nie wyszedł nam swój własny sos. Wszystko razem musimy zagotować w garnku i mamy swoje „leczu”. W chłopskim garnku zasadniczą rolę spełniają ziemniaki, które trzeba najpierw pokroić w plastry, a potem ugotować i dopiero wrzucić do garnka. Nie jest to może ekskluzywne danie, ale jako przerywnik między oklepanymi potrawami jak znalazł, a przy okazji wrzucimy do „kociołka” niemal wszystkie warzywa.

Hej, mam na imię Katarzyna i witam Cię na moim blogu, który poświęcony jest kuchni! Jeśli jesteś pasjonatem gotowanie, trafiłeś w idealne miejsce 😉