Tag Archives: pasta z cieciorki do chleba

Przyczepy gastronomiczne

W ostatnich latach można w naszym kraju zaobserwować pewne nachodzące po sobie trendy w wyborach żywieniowych Polaków. Kilka lat temu nastała moda na otwieranie lokali, w których serwowane są przekąski typu gzik, tatar czy bigos. Popularnie zaczęto je nazywać nawet knajpami typu seta i galareta a większość z nich utrzymała się na rynku do tej pory znajdując spore rzesze stałych klientów chcących napić się czegoś mocniejszego i przy tym przegryźć jaką tradycyjną polską przegryzką. Następnie można było zaobserwować pojawianie się masowe restauracji ze zdrową i wegańską żywnością. Z uwagi na większą świadomość żywieniową wśród Polaków lokale takie również znalazły szerokie grono klientów. W ostatnich latach natomiast jak grzyby po deszczu na placach i przy skrzyżowaniach w naszych miastach zaczęły pojawiać się tak zwane food trucki czyli przyczepy gastronomiczne w których serwowane są zazwyczaj burgery lub kanapki z kiełbasą. Zyskały one sporą popularność zwłaszcza wśród młodych obywateli naszego kraju.

Hej, mam na imię Katarzyna i witam Cię na moim blogu, który poświęcony jest kuchni! Jeśli jesteś pasjonatem gotowanie, trafiłeś w idealne miejsce 😉