Gdzie znaleźć dobry chleb na zakwasie?

Większość pieczywa sprzedawanego w supermarketach i sieciowych piekarniach w niczym nie przypomina chleba wypiekanego przed laty przez nasze babcie. W większości przypadków są to napowietrzone buły lub kluskowate, ciężkie zakalce, które pleśnieją już następnego dnia po kupieniu. Ponadto w pieczywie tego typu znajduje się mnóstwo konserwantów, które przyczyniają się do pojawiania problemów trawiennych i nietolerancji pokarmowych. Gdzie znaleźć dobry chleb na zakwasie? Warto szukać go w niewielkich piekarniach, działających od wielu lat.

Prawdziwy, smaczny i zdrowy chleb na zakwasie dostarcza wiele energii na cały dzień, a ponadto jest bezpieczny dla żołądka. Pieczywo tego typu można znaleźć w niedużych, rodzinnych piekarniach, które od lat stosują te same, sprawdzone receptury do przygotowywania zakwasu i ciasta na chleb. Dzięki temu ma się pewność, że zjada się produkt wartościowy, pozbawiony konserwantów, spulchniaczy i innych szkodliwych substancji. Taki chleb warto jadać każdego dnia.

 

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *