Różnice między pieczarką ekologiczną a tradycyjną

W Polsce coraz bardziej popularna staje się hodowla własnych roślin w przydomowym ogródku, ziół w doniczkach, a także uprawa pieczarek w domu. W internecie można kupić, już za kilkadziesiąt złotych, zestawy, dzięki którym będziemy mogli wyhodować te grzyby w mieszkaniu.

Pieczarki można uprawiać na dwa sposoby – metodą konwencjonalną oraz ekologiczną. Pieczarki ekologiczne rosną na podłożu z końskiego obornika, a ich dezynfekcja odbywa się przy użyciu pary wodnej oraz efektywnych mikroorganizmów. Obornik oczywiście też musi pochodzić z hodowli ekologicznej. Mała skala produkcji nie jest zagrożeniem dla naszego środowiska naturalnego i zmniejsza również ryzyko zanieczyszczenia.

Konwencjonalne pieczarki uprawia się na podłożu złożonym ze ściółki kurników przemysłowych, które zawiera sojową odżywkę. Soja ta często jest modyfikowana genetycznie. Taka uprawa bardzo często zanieczyszcza środowisko w promieniu kilku kilometrów, ponieważ grzyby oczyszczane są przy pomocy formaliny, wybielane związkami zawierającymi chlor, a do produkcji używa się też pestycydów.

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *